薬膳への道試作:カリフラワーとラムのクミン炒め いつ何を組み合わせるのがよろしいか、は勉強中ですが、カリフラワーのクミン炒めが美味しかったので、家にあったラムと併せて炒めました。 薬膳的な効果をメモしておきます。 カリフラワーは火を通しておく。(蒸すかレンチン) ... 2021.07.21薬膳への道
薬膳への道薬膳コーディネーター。 ユーキャンの薬膳コーディネーターに申し込みました。 最近よく参鶏湯を作ります。滋味深い味で、身体への良さそうです。 けれど薬膳と一口に言っても難しくて何が何だか。 勉強して自分の症状にあったレシピが作れるよう、知識を増や... 2021.06.26薬膳への道
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